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Díaz Galindo, Edaena Pamela et al.
Caracterización de queso fresco comercializado en mercados fijos y populares de Toluca, Estado de México
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Rev. mex. de cienc. pecuarias
, Jun 2017, vol.8, no.2, p.139-146. ISSN 2007-1124
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Posadas Domínguez, Rodolfo Rogelio et al.
Análisis de costos y estrategias productivas en la lechería de pequeña escala en el periodo 2000-2012
.
Contad. Adm
, Jun 2014, vol.59, no.2, p.253-275. ISSN 0186-1042
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