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| González-Alejo, Fanny Adabel, Barajas-Fernández, Juan and García-Alamilla, Pedro Extracción de compuestos solubles de la cascarilla de cacao con CO2 supercrítico. Caso de metilxantinas y grasa. CienciaUAT, Jun 2019, vol.13, no.2, p.128-140. ISSN 2007-7858
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