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Pesquisa : BARRERA-RODRIGUEZ, ARIADNA ISABEL [Autor]
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 López-García, Susana Yareth et al. Caracterización sensorial para la diferenciación de mezcal ancestral de dos zonas productoras de Oaxaca, México. Polibotánica, 2025, no.60, p.459-473. ISSN 1405-2768

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 Espejel-García, Anastacio et al. Estrategia de desarrollo de proveedores de una empacadora de aguacate (Persea americana Mill) cultivar Hass en Michoacán, México. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2022, vol.32, no.59. ISSN 2395-9169

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 Barrera-Rodríguez, Ariadna Isabel, Cuevas-Reyes, Venancio and Espejel-García, Anastacio Factores de valoración en consumidores de mezcal en Oaxaca. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Dic 2019, vol.29, no.54. ISSN 2395-9169

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 Jauregui-García, Carla Zulema et al. Disposición de los consumidores mexicanos a pagar por vinos. Ens. Rev. econ., 2025, vol.44, no.2, p.183-208. ISSN 2448-8402

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 Jauregui-García, Carla Zulema et al. Caracterización sensorial de vino tinto Shiraz de Parras, Coahuila, México. Acta univ, 2024, vol.34. ISSN 0188-6266

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