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| Alcántara-Reyes, Pablo Roberto, Calderón-Martínez, María Guadalupe and López-González, Carlos Aplicación del Design Thinking en el emprendimiento. Diseño y mejora de alimentos bajo un enfoque sustentable*. Cienc. adm. teor. prax., Jun 2024, vol.20, no.1, p.14-34. ISSN 2683-1465
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