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Pesquisa : CARRANZA-TELLEZ, JOSE [Autor]
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 Carranza-Téllez, José et al. Análisis químico, bioactivo y de color en tres variedades de guayaba. Rev. Mex. Cienc. Agríc, Set 2024, vol.15, no.6. ISSN 2007-0934

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 Carranza-Téllez, José et al. Influencia en la capacidad antioxidante de los fenoles totales, vitamina C y color en frutas. Rev. fitotec. mex, Mar 2024, vol.47, no.1, p.19-26. ISSN 0187-7380

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 Franco-Bañuelos, Ambrosio et al. TOTAL PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT CAPACITY OF NON-NATIVE WINE GRAPES GROWN IN ZACATECAS, MEXICO. Agrociencia, Sept 2017, vol.51, no.6, p.661-671. ISSN 1405-3195

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