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Pesquisa : ESPINOSA-MORENO, JUDITH [Autor]
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 Mayo-Mosqueda, Alberto et al. Estrategias para mejorar la germinación de semillas de Calyptrogyne ghiesbreghtiana (Linden & H. Wendland). Polibotánica, 2017, no.43, p.246-254. ISSN 1405-2768

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 Espinosa-Moreno, Judith et al. Actividad antihelmíntica in vitro de tres especies vegetales utilizadas tradicionalmente en Tabasco, México. Polibotánica, 2016, no.41, p.91-100. ISSN 1405-2768

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 Centurión-Hidalgo, Dora et al. Evaluación de la actividad antibacteriana de los extractos hexánicos de las inflorescencias de palmas comestibles de la Sierra de Tabasco, México. Polibotánica, 2013, no.35, p.133-142. ISSN 1405-2768

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 Espinosa-Moreno, Judith et al. Identificación de los alimentos tradicionales de Tabasco para la determinación de su potencial como artesanía alimentaria. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2022, vol.32, no.59. ISSN 2395-9169

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 Centurión-Hidalgo, Dora et al. Comidas y bebidas en celebraciones y ritos como rasgo de identidad cultural tabasqueña. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2021, vol.31, no.57. ISSN 2395-9169

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 Centurión-Hidalgo, Dora et al. Estacionalidad de los vegetales comercializados en los mercados públicos del estado de Tabasco. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2019, vol.29, no.53. ISSN 2395-9169

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 Espinosa-Moreno, Judith et al. Calidad de harina de tres cultivares de banano (Musa spp.) resistentes a la enfermedad Sigatoka negra en Tabasco. Agrociencia, Mar 2018, vol.52, no.2, p.217-229. ISSN 1405-3195

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