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Pesquisa : GLATZ, C. E. [Autor]
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 Aguilar, O., Rito-Palomares, M. and Glatz, C. E. Caracterización tridimensional de proteínas de soya mediante electroforesis de dos dimensiones y partición en fases acuosas. Rev. Mex. Ing. Quím, Abr 2009, vol.8, no.1, p.57-65. ISSN 1665-2738

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