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Pesquisa : ORTIZ-PECH, RAFAEL [Autor]
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 Ortiz-Pech, Rafael and Cruz-Loría, Brianda Preferencias alimentarias de habitantes en una localidad maya: alimentos procesados industrialmente y alimentos preparados que usan insumos del solar. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Jun 2021, vol.31, no.57. ISSN 2395-9169

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 Ortiz-Pech, Rafael, Álvarez-Marchan, Graciela Pamela and Albornoz-Mendoza, Liliana Pobreza objetiva y subjetiva de los hogares en Timul, Yucatán y su dependencia a programas sociales. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg., Dic 2019, vol.29, no.54. ISSN 2395-9169

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