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Pesquisa : SALGADO-DELGADO, R. [Autor]
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 Zamudio-Flores, P.B. et al. Digestibilidad in vitro y propiedades térmicas, morfológicas y funcionales de harinas y almidones de avenas de diferentes variedades. Rev. Mex. Ing. Quím, Abr 2015, vol.14, no.1, p.81-97. ISSN 1665-2738

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 Salgado-Delgado, J. N. et al. Optimization with 2K factorial design in green synthesis of silver nanoparticles (AgNPs) using Porophyllum ruderale extract. J. appl. res. technol, 2023, vol.21, no.6, p.1042-1049. ISSN 1665-6423
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 Lozano-Pineda, E. et al. Obtention and characterization a vacuum-dried starch aerogel-type biomaterial from A98 rice (Oryza sativa). J. appl. res. technol, 2023, vol.21, no.6, p.935-944. ISSN 1665-6423
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