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Pesquisa : SALINAS-MORENO, Y. [Autor]
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 Salinas-Moreno, Y. et al. Ácido elágico y perfil de antocianinas en frutos de frambuesa (Rubus idaeus L.) con diferente grado de maduración. Rev. Chapingo Ser.Hortic, Abr 2009, vol.15, no.1, p.97-101. ISSN 1027-152X

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 Galicia-Flores, L. A. et al. Caracterización fisicoquímica y actividad antioxidante de extractos de jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) nacional e importada. Rev. Chapingo Ser.Hortic, Ago 2008, vol.14, no.2, p.121-129. ISSN 1027-152X

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 Torres-Rodríguez, A. et al. Proanthocyanidins and enzymatic activity in mamey sapote (Pouteria sapota) fruit during ripening. Revista bio ciencias, 2019, vol.6. ISSN 2007-3380

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