Introducción

De acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo rural México en 2019 produjo más miel que en la última década y está entre los 10 primeros países productores de miel. Esta es apreciada por la diversidad en sabor, color y textura que le confiere su origen floral (^{SEDER, 2020}). Dentro de los principales estados productores de miel se encuentra la península de Yucatán, en donde podemos encontrar gran diversidad de plantas vasculares. En esta región están reportados 2,329 taxones a nivel de especie o inferiores, los cuales se agrupan en 956 géneros y 161 familias nativas o silvestres entre estos 203 taxones a nivel especie son considerados endémicos. Si tomamos en cuenta solo al estado de Yucatán, existe un registro de 1402 especies distribuidas en 120 familias y 652 géneros de los cuales 11 especies son endémicas(^{Carnevali Fernández-Concha et al., 2010}; ^{Pérez-Sarabia et al., 2017}; ^{Villaseñor & Ortiz, 2014}). La diversidad florística se puede visualizar a través de la información generada en artículos, listados florísticos, así como a la existencia de seis Herbarios localizados en la Península de Yucatán. La riqueza de plantas con flores de la península de Yucatán permite que la producción de miel sea una de las actividades más importantes de la región, ya que el 95 % de la miel producida en Yucatán, se destina a mercado internacional como Alemania, Suiza e Inglaterra( ^{Rogel et al., 2003}). Es por ello que el área donde se encuentren ubicados los apiarios es de importancia ya que la calidad de la miel la determina la composición florística disponible para el pecoreo de las abejas Apis mellífera L. (oferta de néctar y/o polen). En el estado de Yucatán están reportadas 849 especies agrupadas en 81 familias y 332 géneros de plantas que se consideran melíferas, dentro de estas encontramos Viguiera dentata, Gymnopodium floribundum, Bursera simaruba y Piscidia piscipula (^{Villanueva-gutiérrez et al., 2009}). Para las especies melíferas también se han reportado otros usos como medicinales de acuerdo con la medicina tradicional maya, y como ornamentales(^{Toledo et al., 2008}, ²⁰¹³). En el caso de plantas con algún uso medicinal se han reportado 648 en 404 géneros y 113 familias. Las flores con colores y aromas llamativos atraen a las abejas para la obtención de néctar y/o polen, por lo que estos pólenes se presentan en las mieles que se producen en la región (Martha E. ^{Méndez-González et al., 2014}). A la par existen muchas plantas melíferas que podrían tener un potencial ornamental, así como otras aplicaciones tomando en cuenta la promoción del desarrollo y comercialización de variedades, principalmente nativas y especies infrautilizadas (^{Briceño Santiago, 2018}).

Los apicultores conocen bien el periodo de floración de las plantas melíferas y que éste repercute en la calidad de las mieles que se producen, han observado que el cambio climático está afectando al sector apícola. Los apicultores del estado de Yucatán refieren que la temperatura y la humedad afectan negativamente la fenología de las flores melíferas y con ello la estabilidad en la producción de miel, incluyendo las condiciones físicas y sanidad de las colmenas (^{Castellanos-Potenciano et al., 2016}). Por lo anterior es importante conocer y generar información actualizada de la flora, para mejorar el aprovechamiento del recurso melífero. En la Península de Yucatán existen estudios melisopalinológicos enfocados a caracterizar la miel y/o el polen presente en ella, generando una perspectiva y mejor caracterización sobre la flora que se encuentra en los apiarios que son frecuentemente visitados por las abejas (^{Alfaro Bates et al., 2010}; ^{San Román Ávila, 2014}; ^{Villanueva-gutiérrez et al., 2009}). El objetivo del presente trabajo fue identificar la flora melífera con potencial ornamental y medicinal en los apiarios de cinco municipios productores de miel en el estado de Yucatán. El estudio de la flora melífera contribuye al conocimiento de las características físicas y químicas de la miel proporcionándoles un sabor, color y aroma característico. Actualmente la apicultura enfrenta problemas que disminuyen su productividad, como el cambio climático, afectando los períodos de floración de las plantas y la deforestación que provoca la disminución de especies de interés melífero hasta la total desaparición de algunas de ellas (^{Martell Tamanis et al., 2019}). Aunque existe mucha información sobre las especies prioritarias para la apicultura en la península de Yucatán derivada de investigaciones en campo, la consulta con apicultores y los trabajos melisopalinológicos, es importante seguir actualizando estos datos sobre la disponibilidad de la flora que tienen las abejas en una región. Por otro lado, además de conocer el valor melífero agregamos el valor ornamental y medicinal de las plantas encontradas en los apiarios que en su mayoría forman parte de la flora silvestre de la región, contribuyendo a potencializar su importancia y propiciar futuros trabajos en áreas de la salud humana y animal, paisajismo, propagación etc., de interés para la sociedad. Actualmente las plantas son estudiadas por el potencial que pudieran tener, en cuanto a las plantas ornamentales los beneficios además de ser económicos, representan parte del paisaje y la armonía de un lugar y por otro lado pueden ser aprovechadas por los apicultores representando otro ingreso en las temporadas bajas de producción de miel. En el caso de las plantas medicinales en el área de la farmacología para dar pauta a estudios sobre especies de las cuales aún no se tengan estudios fitoquímicos que relacionen su uso en medicina tradicional.

Materiales y métodos

Resultados

El estudio se llevó a cabo mediante colectas siete meses en la época de secas que comprende los meses de noviembre a mayo y la época de lluvias comprendida en los meses de junio a octubre de acuerdo a (^{Lugo & García, 1999}). En Figura 1 señalamos en mapa los tres municipios del estado de Yucatán que se visitaron al establecer colaboraciones con apicultores en Tixkokob, Tixpehual y Hocabá.

Fig. 1 Mapa de ubicación de sitios de colecta en el Estado de Yucatán. Mapa personalizado generado mediante Google Maps. 

Determinación de las categorías de uso (melífero, ornamental y medicinal) de las plantas colectadas en los apiarios

Derivado de una revisión de los usos reportados en la literatura para las plantas colectadas, se organizaron bajo tres categorías (medicinal, melífera y ornamental). Del total de las especies colectadas, 40 especies, el 62.5% han sido reportadas como especies melíferas o poliníferas que contribuyen a las mieles de la región, 28 especies, el 43.75% son consideradas como ornamentales y 48 especies, el 75% tienen un valor medicinal y 13 especies tienen valor tanto medicinal, como melífero y ornamental. (Fig. 2). Del total de las especies melíferas el 25% se encontró que ya poseen usos alternativo ornamental y/o medicinal. En nuestro estudio la familia con mayores especies melíferas reportadas fue la familia Asteraceae, algunas especies de importancia fueron Tithonia diversifolia, Viguiera dentata y de la familia Fabaceae encontramos a Piscidia piscipula; Cassia fistula, Lonchocarpus longistylus y Bauhinia divaricata. La familia Convolvulaceae destacando las especies de Ipomoea carnea y Ipomoea crinicalyx por lo vistoso de sus flores tienen potencial ornamental. La especie Ruellia nudiflora de la familia Acanthaceae que tiene potencial ornamental.

Fig. 2 Uso (melífero, ornamental y medicinal) de las especies identificadas en los apiarios del Estado de Yucatán. Mef: melífero; Or: Ornamental; Me: Medicinal. 

Para la categoría de plantas con potencial medicinal en su mayoría fueron especies dentro de la familia Fabaceae y Euphorbiaceae. Algunas plantas melíferas tienen un uso en la medicina tradicional, por ejemplo, Tithonia diversifolia (Astereaceae), Bahunia divaricata (Fabaceae) y Piscidia piscipula (Fabaceae) se han utilizado para el tratamiento de padecimientos respiratorios como bronquitis, tos y asma. Para controlar los niveles de insulina en la sangre se han reportado las especies Tecoma stans (Bignonaciaceae), Ipomea carnea (Convolvulaceae) y Cecropia peltata (Urticaceae). Las especies de Nopalea gaumeri (Cactaceae), Stachytarpheta jamaicensis (berbenaceae) y Byrsonimia crassifolia (Malphigiaceae) han sido utilizadas para el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo, como espasmos, diarreas e infecciones intestinales. Mientras que Murraya paniculata (Rutaceae) ha sido utilizada para padecimientos del sistema nervioso (^{Casado Martín et al., 2011}).

Descripción de muestras de polen

De acuerdo a los resultados de los análisis palinológicos, describimos veinte tipos polínicos de las sesenta y cuatro plantas colectadas e identificadas alrededor de los apiarios. Observamos una amplia diversidad de pólenes. Las características más notorias fueron, el tamaño, la forma y la ornamentación. En la Tabla 2 se presentan las características morfológicas descritas en nuestro estudio de las principales familias e imágenes de polen para algunas de las especies:

Tabla 2 Descripción de muestras de polen de plantas colectadas en apiarios. Visto en microscopio óptico de 100x. 

Familia	Especie	Descripción de polen	Imagen de polen
Acanthaceae	Ruellia nudiflora (Engelm. & A. Gray)	un grano de polen grande, esférico, porado, semitectado, reticulado, heterobrochado y simetría radial	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Apocynaceae	Thevetia ahouai (L.) A.DC.	polen de tamaño muy grande, cinco aperturas, tectado, y microreticulado y ámbito circular; Sánchez-Dizb et al, 2009 describe a esté polen tres o cinco aperturas en forma de colpo, exina tectada y patrón microreticulado, simetría radiosimétrica y forma subprolato, circular-cuadrado.	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Asteraceae	Tithonia diversifolia (Hemsl.) A. Gray.	grano de polen mediano, tricolporado, forma esferoidal, ámbito circular, isopolar, radiosimétrico yornamentación equinada	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
	Viguiera dentata (Cav.) Spreng.	grano de polen tricolporado, forma esferoidal, ámbito circular, isopolar, radiosimétrico y ornamentación equinado.	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Bignoniaceae	Tecoma stans (L.) Juss. ex Kunth.	grano de polen colporado y reticulado.	A) Vista polar; B) Ornamentación; C) Vista Ecuatorial.
	Arrabidaea floribunda (Kunth) Loes.	polen radiosimétrico, isopolar, prolatoesferoidal, circular y Trizonocolporado y microreticulado	A) Vista Polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Boraginaceae	Bourreria pulchra(Millsp.) Millsp. ex Green.	polen tricolporado, polen grande, radiosimétrico, isopolar, forma esferoidal, ámbito inter-hexagonal.	A) Vista Polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
	Cordia sebestenaL.	polen tricolporado, reticulado, tamaño grande y ornamentación reticulada heterobrochada	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Burseraceae	Bursera simaruba (L.) Sarg.	polen radiosimétrico, isopolar, tamaño pequeño, forma esferoidal, ámbito circular, apertura colporado, y ornamentación estriado-reticulado	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Cactaceae	Nopalea gaumeri Britton & Rose	asimétrico, apolar, polen muy grande, esferoidal, circular, polipantoporado y microreticulado.	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Commelinaceae	Commelina erecta L.	polen heteropolar, bisimétrico, tamaño grande, forma subprolato, apertura monosulcada, y ornamentación equinada.	Vista Ecuatorial del polen.
Lythraceae	Lagerstroemia indica L.	Polen radiosimétrico, isopolar, tamaño mediano, forma oblato- esferoidal, ámbito inter-subangular, apertura tricolporado y ornamentación escábrida.	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Malpighiaceae	Byrsonima crassifolia (L.) Kunth.	radiosimétrico, isopolar, tamaño pequeño, forma esferoidal, apertura tricolporado y ornamentación microreticulado	A) Vista Ecuatorial ; B) Ornamentación; C) Vista Polar.
	Bunchosia swartziana Griseb	polen asimétrico, apolar, tamaño pequeño, forma esferoidal, ámbito circular, apertura porado	Vista Ecuatorial del polen.
Malvaceae	Ceiba pentandra (L.) Gaertn	polen radiosimétrico, isopolar, tamaño grande, forma subprolato, ámbito subangular y se observaron tres aperturas y ornamentación reticulada.	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
	Herissantia crispa (L.) Brizicky	polen radiosimétrico, isopolar, tamaño grande, forma oblata, ámbito circular, apertura tricolporada y ornamentación equinado	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Muntingiaceae	Muntingia calabura L	polen radiosimétrico, isopolar, tamaño pequeño, forma esferoidal, ámbito circular, apertura tricolporada y ornamentación microrreticulada.	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Passiflora foetida L.	Passiflora foetida L.	polen mónade, radiosimétrico, isopolar, seis aperturas tipo colpo, el ámbito es circular, la forma oblato y la ornamentación reticulada,	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
Polygonaceae	Gymnopodium floribundum Rolfe	grano mónade, radiosimétrico, isopolar, mediano, ámbito circular, forma subprolato, tricolporado, ornamentación reticulada	A) Vista polar del polen; B) Vista Ecuatorial del polen.
	Neomillspaughia emarginata (H. Gross) S.F. Blake	polen mónade, radiosimétrico, isopolar, prolato y tamaño pequeño.	Vista Ecuatorial del polen.

Análisis de muestras de miel y su clasificación por origen botánico

Las muestras de miel colectadas se clasificaron de M1-M5 de acuerdo a la tabla siguiente (Tabla 3).

Tabla 3 Mieles de apiarios en localidades visitadas para recolección de flora. 

Clave	Localidad	Mes de colecta
M1	Tixkokob	marzo
M2	Hocabá	abril
M3	Hocabá	abril
M4	Hocabá	marzo
M5	Tixkokob	abril

De acuerdo al análisis polínico la miel M1 la clasificamos como monofloral con un alto porcentaje de polen predominante de la familia Fabaceae representada por la especie Piscidia piscipula (66.70%), como polen secundario se categorizó a la especie Gymnopodium floribundum (26.5%) perteneciente a la familia Polygonaceae. Las familias Sapindaceae, Acanthaceae, Asteraceae, Malvaceae, Bombacaceae, Rutaceae, Burseraceae, Sapotaceae y Convolvulaceae se clasifican como de menor importancia en esta miel (Fig. 3). La muestra de miel M2, fue clasificada como monofloral, siendo el polen de Piscidia piscipula predominante con un porcentaje de 63.3%, a diferencia de la muestra M1, el polen secundario fue de Bursera simaruba (Burseraceae) con un 17.83%. En la categoría del polen de importancia menor identificamos a Gymnopodium floribundum y la familia Sapotaceae con porcentajes de 9.7% y 4.83% respectivamente. Mientras los sedimentos polínicos de las familias Amaranthaceae, Sapindaceae, Myrtaceae, Rutaceae y Asteraceae se identificaron como polen presente (≤1%) (Figura 4). El análisis polínico de la muestra M3 permitió clasificarla como miel monofloral, el polen dominante (61.7%) fue Piscidia piscipula y las especies de Bursera simaruba y Gymnopodium floribundum estuvieron como polen secundario con 17.5% y 15.5% respectivamente. Las familias de menor importancia identificadas en la muestra de miel fueron Sapotaceae, Sapindaceae, y Rutaceae (Figura 5). De acuerdo al análisis polínico de la muestra M4 se clasificó como miel monofloral de Gymnopodium floribundum con polen dominante (90%). Las familias que identificamos en la muestra como polen menor fueron Myrtaceae, Fabaceae, Moraceae, Asteraceae, Burseraceae, Combretaceae, Rutaceae, Sapindaceae (Figura 6). La miel M5 fue clasificada como monofloral con un alto porcentaje de polen predominante de la familia Fabaceae representada por la especie Piscidia piscipula (60.5%), como polen secundario se categorizó a la especie Gymnopodium floribundum (34.76%) perteneciente a la familia Polygonaceae. Las familias Euphorbiaceae, Amaranthaceae, Rutaceae y Sapindacea fueron determinados de importancia menor en la miel (Fig. 7).

Fig. 3 Porcentajes (%) de ocurrencia del polen de las familias identificadas en la miel M1. 

Fig. 4 Porcentajes (%) de ocurrencia del polen de las familias identificadas en la miel M2. 

Figura 5 Porcentajes (%) de ocurrencia del polen de las familias identificadas en la miel M3 

Fig. 6 Porcentajes (%) de ocurrencia del polen de las familias identificadas en la miel M4 

Fig. 7 Porcentajes (%) de ocurrencia del polen de las familias identificadas en la miel M5. 

Discusión

Las familias con mayor abundancia dentro del estudio fueron las Fabaceae (15.6%), Euphorbiaceae (12.5%), Rubiaceae (7.8%), Asteraceae y Convolvulaceae (6.25%). Con menor presencia estuvieron las familias Bignoniaceae, Malvaceae y Polygonaceae (4.68%). Este estudio coincide con lo reportado por otros estudios florísticos realizados en el estado de Yucatán (^{Navarro, 2001}; ^{Kantún 2005}; ^{Palma, 2009}; ^{Gutiérrez, et al., 2011}) donde la familia Fabaceae, Euphorbiaceae y Rubiaceae tienen cierta dominancia en el número de especies debido a que son plantas características de la selva del estado de Yucatán. El mayor porcentaje de especies reportadas en este estudio fueron de tipo melífero pero también encontramos con valor ornamentales y con reportes de uso medicinal lo que concuerda con estudios como el de ^{Carnevali Fernández-Concha et al. (2010)} y ^{Dorantes Euán et al. (2012)} quienes mencionan la diversidad de usos que tienen las especies melíferas, mientras ^{Coh-Martínez et al. (2017)} para el estado de Campeche reportó 77 especies melíferas de las cuales 40 fueron medicinales mientras el número de especies fue bastante bajo en ornamentales con 12 especies.

La familia con mayores especies melíferas reportadas en nuestro estudio fueron la familia Asteráceae, la importancia de esta familia ha sido reportada por diferentes autores que han estudiado la flora melífera en la región (^{Alfaro Bates et al., 2010}; ^{Castellanos-Potenciano et al., 2012}; ^{San Román Ávila, 2014}; ^{Villanueva-Gutiérrez et al., 2009}). De la familia Acanthaceaela especie Ruellia nudifloraposee potencial ornamental (^{Cruz Durán & García Granados, 2012}), es una planta nativa que puede ser aprovechada por los apicultores como especie medicinal, melífera y de ornato. Las especies estudiadas de las familias Fabaceae y Euphorbiaceae como lo reporta ^{Méndez-González et al. (2010)} son de uso medicinal. Como ejemplo Tithoniadiversifolia, Bahuniadivaricata y Piscidiapiscipula se han utilizado para el tratamiento de padecimientos respiratorios como bronquitis, tos y asmas. Para controlar los niveles de insulina en la sangre se han reportado las especies Tecomastan, Ipomea carnea y Cecropiapeltata. Las especies de Nopaleagaumeri, Stachytarphetajamaicensis y Byrsonimiacrassifolia han sido utilizadas para el tratamiento de enfermedades del sistema digestivo, como espasmos, diarreas e infecciones intestinales. Mientras que Murraya paniculata ha sido utilizada para padecimientos del sistema nervioso (^{Liang et al., 2020}).

De acuerdo a las descripciones polínicas para especies de la familia Acanthaceae, nuestras observaciones fueron similares a la literatura publicada por ^{Ramos-Díaz et al. (2015)} que describe el polen esferoidal, porado y reticulado, con exina semitectada y lúmenes irregulares; ^{Cruz Durán y García Granados (2012)} menciona que este género tiene características únicas en su morfología como el tipo de polen esférico, triporado y escultura reticulada. Para la familia Apocynaceae, ^{Sáenz de Rivas (1978)} en la que nos basamos catalogamos el polen de tamaño muy grande, con cinco aperturas, tectado, y microreticulado y con un ámbito circular (^{Sánchez-Dzib et al., 2009}) describe a esté polen con tres o cinco aperturas en forma de colpo, con exina tectada y un patrón microreticulado, con simetría radiosimétrica y forma subprolato, circular-cuadrado. Dentro del mismo género este autor describió el polen de Thevetia peruviana como un grano tricolporado y reticulado, por lo cual el género estaría dado por granos de polen Euripalínicos. La familia Asteraceae presenta una gran diversidad de morfológica en cuanto al polen, por lo que se considera tambien un taxón con Euripalínicos (^{Erdtman, 1952}), sin embargo, ^{Stix (1960)} indica que en la mayoría de las tribus de Astereaceae existe una gran similitud, y solo dos tribus presentan diferencias. A el polen de la especie de Tithonia diversifolia lo describimos como un grano de polen mediano, tricolporado, forma esferoidal, ámbito circular, isopolar, radiosimétrico con ornamentación equinado, sin embargo, hay mucha controversia sobre la morfología polínica citada en la literatura. ^{Parani & Cortopassi-Laurino, (1993)} y ^{Saavedra (2016)} describen al polen con apertura tricolporado, circular, ámbito esferoidal mientras, ^{Ekeke et al. (2016)} y ^{Akinnubi et al. (2014)} difieren describiendo a un polen pantoporado. La otra especie identificada es Viguiera dentata, con polen similar a lo reportado por ^{San Román Ávila (2014)} y ^{Alfaro Bates et al. (2010)} que describen este polen tricolporado, como un grano esférico de 23 μm con espinas largas y puntiagudas de 3.8 μm. Para la familia Boraginaceae, la descripción fue similar a lo descrito por ^{Nowicke & Ridgway (1973)}. Para la especie Bourreria pulchra endémica de la Península de Yucatán se ha reportado en observaciones al MEB que los granos van de escabrosos a verrugosos (^{Gutiérrez & Zamora, 2012}). La familia Boraginaceae se ha considerado como euripalínica (^{Quiroz-García et al., 1997}). Dentro de la familia Burseraceae se ha descrito que los granos las especies del género Bursera generalmente son pequeños, prolatos-esferoidales, con ámbito circular, brevicolpado y con ornamentación estriada-reticulada (^{Aguilar-Sierra & Melhem, 1998}). Estas características que fueron observadas en el polen de Bursera simaruba y descritas también por ^{Alfaro Bates et al. (2010)} y ^{San Román Ávila (2014)}, como granos de polen tricolporado o triporados. En la familia Cactaceae, el polen de Nopalea gaumeri es asimétrico, apolar, polen muy grande, esferoidal, circular, polipantoporado y microreticulado. Esta especie fue descrita por ^{Palacios Chávez et al. (1991)} con ocho o más poros y es la segunda especie endémica de la Península de Yucatán que colectamos e identificamos en el trabajo. En la familia Commelinaceae normalmente el polen posee con polen heteropolar, bisimétrico, tamaño grande, forma subprolato, con apertura monosulcada, y ornamentación equinada, pero pueden variar mucho en el tamaño y ornamentación dentro de los géneros (^{Maia, 2006}). La familia Euphorbiaceae, es una de las familias con el mayor número de especies colectadas e identificadas alrededor de los apiarios en el presente estudio. La mayoría ya han sido descritas por diferentes autores (^{Alfaro Bates et al., 2010}; ^{Ramos-Díaz et al., 2015}; ^{San Román Ávila, 2014}), por lo que no se presentaron imágenes del polen en la Tabla 2, al igual que con la familia Fabaceae. La familia Lythraceae, existe información sobre la morfologia polínica de esta especie debido a su importancia como ornamental (^{Gu et al., 2019}), algunas de las controversias sobre la morfología polínica es la ornamentación, algunos autores la describen como reticulada (^{Herguido, 2017}). El polen de la familia Malpighiaceae también fue descrito por (^{Palacios Chávez et al., 1991}) como un grano con apertura de seis poros y ornamentación psilada. Para la familia Malvaceae, (^{Montoya-pfeiffer et al., 2014}) describe al polen de Ceiba pentandra con apertura brevicolporada. La especie de Herissantia crispa presenta un polen radiosimétrico, isopolar, tamaño grande, forma oblata, ámbito circular, con apertura tricolporado de ornamentación equinada similar a lo reportado por (^{Quiroz-García et al., 1997}) (^{Jiménez Reyes, 2002}). Para la familia Muntingiaceae, la descripción concuerda con lo descrito como un polen radiosimétrico, isopolar, tamaño pequeño, forma esferoidal, ámbito circular, apertura tricolporado y ornamentación microrreticulada (^{Montoya-Pfeiffer et al., 2014}). La familia Passifloraceae, las características son similares a lo reportado por (^{Barrios et al., 2005}). Para la familia Polygonaceae, la morfología del polen ha sido estudiada por varios autores como (^{Wodehouse, 1931}) y (^{Erdtman, 1952}). Estas plantas tienen una gran diversidad de tipos polínicos debido a la variación en todas sus características como apertura, ornamentación y estructura de la exina (^{Alfaro Bates et al., 2010}), describió estas mismas especies y su descripción para el género Gymnopodium fueron similares a nuestras observaciones.

Los resultados obtenidos para las mieles colectadas en los apiarios de algunas de las comundades visitadas concuerdan con lo reportado por (^{Villanueva-Gutiérrez et al., 2009}), la especie Piscidia piscipula es común encontrarla en las mieles del estado de Yucatán con alto porcentaje de frecuencia polínica. (^{Alfaro Bates et al., 2010}) señalan que una de las mieles principales que se cosechan en épocas de secas es monofloral de la especie mencionada, lo cual concuerda con la época de cosecha de la muestra de miel de nuestro estudio en el mes de marzo. Se ha reportado que los granos de polen encontrados como acompañantes de la miel de Piscidiapiscipula pueden ser de las especies, Bursera simaruba y Gymnopodium floribundum (^{Alfaro Bates et al., 2010}) esta última se presentó como polen secundario en nuestro análisis.

Conclusiones

Las familias más representativas de las especies encontradas con uso medicinal fueron las Fabáceae, Asteráceae, Euphorbiaceae y Polygonaceae que se han reportado en la medicina tradicional para ayudar a problemas del sistema respiratorio como asma, bronquitis y tos; enfermedades del sistema digestivo, infecciosas y parasitarias, además de problemas del tejido cutáneo como acné y salpullidos.

Las especies nativas Ipomoea carnea, Ipomoea crinicalyx y Ruellia nudiflora se identificaron con un gran potencial ornamental de importancia para el estado por la forma de las flores (campanillas) y sus colores (blanco y morado).

Las muestras de polen descritas se anexaron a la palinoteca del laboratorio de Biotecnología Vegetal del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A.C. Subsede Sureste. Los granos de polen de las familias Asteraceae, Fabaceae, Bignoniaceae, Polygonaceae y Rubiaceae, que presentaron mayor número de especies en las colectas fueron determinadas palinológicamente como granos de polen euripalinológicos, por la diversidad de formas, tamaños, aperturas y ornamentación que se describieron, por lo tanto, poseen características propias de cada familia, que permiten diferenciar entre familias.

Los estudios melisopalinológicos mostraron que las cinco muestras de miel analizadas en este estudio y correspondientes a las zonas de colecta de la flora fueron monoflorales. Cuatro mieles fueron determinadas como miel de Piscidia piscipula y una de las muestras se identificó como miel de Gymnopodium floribundum. Las familias que contribuyen principalmente a esta composición polínica de la miel coincidieron con las reportadas para la península de Yucatán, siendo las más relevantes: Asteraceae, Fabaceae, Euphorbiaceae, Polygonaceae, Sapindaceae y Sapotaceae.