Abstract

SILVA, Dirlei Badotti da et al. Coleção de propostas utilizando produtos naturais para a introdução ao tema ácido-base (parte II): extração e armazenamento. Educ. quím [online]. 2018, vol.29, n.2, pp.3-16. ISSN 0187-893X.  https://doi.org/10.22201/fq.18708404e.2018.1.63702.

Na Parte I da coleção de experimentos utilizando indicadores alternativos de pH, foram testados repolho roxo, beterraba, cebola roxa e berinjela. Na Parte II dessa coleção foi investigado o comportamento colorimétrico dos extratos de açafrão-da-terra (Curcuma sp.), coleus-de-Java (Solenostemon sp.), feijão-preto (Phaseolus sp.) e trapoeraba-roxa (Tradescantia sp.). Os extratos foram obtidos a partir da extração em meio aquoso, sendo monitorado o tempo de armazenamento de cada extrato e a coloração observada na presença de produtos do cotidiano dos estudantes, investigando assim o pH dos mesmos.

Keywords : Ensino de Química; Indicador de pH; Química Verde; Extração de Produtos Naturais.

        · abstract in English     · text in Portuguese     · Portuguese ( pdf )