Abstract

ALVAREZ-HERNANDEZ, Sergio; DE LARA-ISASSI, Graciela; ARREDONDO-FIGUEROA, José Luis  and  CAMPOS-VERDUZCO, Ricardo. Segregación de las variedades roja y Stirling de Oreochromis niloticus y del híbrido O. aureus x O. niloticus (Pisces: Cichlidae) mediante la lectina algal "Giraffina". Hidrobiológica [online]. 2001, vol.11, n.2, pp.117-121. ISSN 0188-8897.

Se utilizó Giraffina, una lectina aislada de Codium giraffa (Chlorophyta), para separar dos variedades y un híbrido de tilapias del género Oreochromis: O. niloticus (variedad roja y stirling) y rocky mountain, híbrido producto de O. aureus x O. niloticus. Se obtuvo la sangre de las tilapias por medio de punción cardíaca y los ensayos de aglutinación se realizaron con una suspensión al 2 % de esta sangre, mantenida en amortiguador de fosfatos 100 mM, pH 7.2. Se obtuvo aglutinación diferencial con Giraffina en el 100 % de los casos. El análisis da los resultados de la aglutinación mostró diferencias significativas (p ≤ 0.05) en los títulos de aglutinación en el ANOVA de una vía y la prueba de agrupación de medias de Newman mostró la agrupación de las variedades (roja y stirling), logrando separar al híbrido rocky mountain de éstas. Concluimos que el uso de Giraffina permite segregar variedades de este género, importante recurso alimenticio en México. Por otro lado, la prueba de aglutinación con Giraffina, es sencilla y de bajo costo.

Keywords : lectina; Giraffina; segregación; Codium giraffa; Oreochromis.