Abstract

ARREDONDO-VEGA, Bertha O.; LEAL-LORENZO, Sylvia  and  LOPEZ-RUIZ, José. Efecto de productos zeólicos en la calidad nutritiva de la diatomea Thalassiosira weissflogii. Hidrobiológica [online]. 2004, vol.14, n.1, pp.69-74. ISSN 0188-8897.

La diatomea marina Thalassiosira weissflogii (Grunow) G. Fryxell et Hasle (= T. fluviatilis Hustedt) se cultivó en un sistema discontinuo con el medio f/2 adicionado de 10 mg l^-1 de los productos zeólicos Zeben 56, Zestec 56 y AZ. Después de diez días de cultivo se determinó la composición proximal celular. El efecto mas importante se observó con Zestec 56 el cual indujo un incremento del ácido graso octadecatetraenoico (C_18:4) y del ácido docosahexaenoico (C_22:6 -DHA). Los resultados sugieren que la adición de productos zeólicos pueden ser utilizados como parte del medio f/2 para mejorar la calidad nutricia de esta diatomea.

Keywords : Acidos grasos poliinsaturados; Thalassiosira weissflogii; T. fluviatilis; productos zeólicos; diatomea.