Abstract

ESCALANTE-HERNANDEZ, Humberto; CASTRO-MOLANO, Liliana; BESSON, Veronique  and  JAIMES-ESTEVEZ, Jaime. Factibilidad del proceso de la digestión anaerobia del lactosuero en un Reactor de Flujo Pistón (PFR). Ing. invest. y tecnol. [online]. 2017, vol.18, n.3, pp.265-277. ISSN 2594-0732.

El objetivo del estudio analizó el comportamiento y la estabilización de la Digestión Anaerobia (DA) del lactosuero en un Reactor de Flujo Pistón (PFR) por medio del uso de la recirculación de efluente y de la implementación de la Co-Digestión Anaerobia (CODA) con Estiercol Bovino Fresco (EBF). Al utilizar un sustrato ácido como el lactosuero, el sistema puede inhibirse debido a una alta y rápida producción de ácidos grasos volátiles. Estas alternativas (diseño del reactor, recirculación y EBF como co-sustrato) se propusieron para aumentar la alcalinidad del medio con el ánimo de evitar acidificación. Se comprobó que el sistema DA puede soportar altas cargas orgánicas (OLR). La CODA de LS con EBF se presenta como una alternativa benéfica, ya que suministra un medio balanceado debido a la contribución de cada sustrato. La eficiencia del proceso se garantizó por la capacidad buffer que se mantuvo por debajo de 0.4. La operación de CODA permitió mantener la estabilización del proceso. Por otra parte, la producción de biogás aumentó tan pronto se implementó la recirculación. El mejor rendimiento del sistema se alcanzó con una carga de 2 gSV/L día con recirculación, obteniendo una producción de biogás de 469.2 L de biogás/kg día y una degradación de 81%. Los resultados mostraron potencial para el tratamiento de LS con EBF en un reactor PFR con recirculación.

Keywords : Co-digestión anaerobia; biogás; reactor de flujo pistón; lactosuero; recirculación.