Abstract

ACOSTA SOTELO, Laura Liliana et al. Bagazo y composta de bagazo de agave tequilero en suelos contrastantes: 2. Dinámica de mineralización del carbono y nitrógeno. Biotecnia [online]. 2023, vol.25, n.2, pp.5-11.  Epub Aug 25, 2023. ISSN 1665-1456.  https://doi.org/10.18633/biotecnia.v25i2.1802.

El estudio del proceso de mineralización de bagazos y compostas de bagazo (subproductos procedentes de la elaboración del tequila) permite predecir los efectos que tendrán sobre la fertilidad del suelo al ser incorporados al mismo. El objetivo del estudio fue evaluar el proceso de mineralización del carbono orgánico remanente (COR); nitrógeno remanente (NR); y relación carbono/nitrógeno (C/N), de cuatro materiales Bagazo autoclave (BA), Bagazo difusor (BD), composta de bagazo autoclave (CBA) y Composta de bagazo difusor (CBD), en suelos contrastantes (regosol y luvisol), por el método de las bolsas de descomposición. Después de un año de evaluación las variables mostraron diferencias significativas entre los residuos orgánicos (RO); y suelos. Se encontró que la cantidad absoluta de COR disminuyó gradualmente en los bagazos a lo largo del año, mientras que la cantidad de NR no disminuyó de manera significativa, por lo que se observó una evidente reducción de la relación C/N. Estas variables en las compostas permanecieron parcialmente estables durante el proceso de mineralización. Por lo tanto, ambos materiales se pueden añadir al suelo, aunque con objetivos diferentes; en el caso de las compostas se pueden incorporar en el suelo, mientras que en el caso de los bagazos conviene sólo depositarlos sobre el suelo.

Keywords : Regosoles; luvisoles; subproductos orgánicos; composición química.