Abstract

CANO-FLORES, Arturo. Biotransformación de triterpenos con diferentes microorganismos. Rev. mex. cienc. farm [online]. 2013, vol.44, n.2, pp.7-16. ISSN 1870-0195.

Actualmente la aplicación de las transformaciones microbiológicas en triterpenos, ha permitido la obtención de nuevos derivados con mejores propiedades químicas y biológicas mediante la funcionalización química de los átomos de carbonos poco reactivos, a través de reacciones de hidroxilación, glicosidación, oxidación, reducción, eliminación, apertura del anillo A mediante reacciones del tipo de Baeyer-Villiger y rearreglos en la estructura que involucran la transposiciones de un grupo metilo, entre otras; las cuales proceden con una alta regio, estereo y quimio-selectividad. Además, es una metodología química compatible con el medio ambiente, debido a las condiciones de reacción en las que se efectúan.

Keywords : biotransformaciones; bioconversiones; transformaciones microbiológicas; hongos filamentosos; triterpenos; productos naturales.