Abstract

MIRKIN, Nurit  and  MORENO, Abel. Advances in Crystal Growth Techniques of Biological Macromolecules. J. Mex. Chem. Soc [online]. 2005, vol.49, n.1, pp.39-52. ISSN 1870-249X.

El conocimiento estructural de muchas biomoléculas ayuda a entender sus mecanismos de acción, efectos sobre la salud, la alimentación e inclusive en la economía. En este trabajo se revisan algunas soluciones a problemas de la cristalogénesis biológica, para estudios estructurales (convección, la contra-difusión, la cristalización en masa y recientemente el reto de cristalizar proteínas de membrana). Finalmente, se revisan en detalle los trabajos hechos en microgravedad, cristalización bajo campos magnéticos o eléctricos, contra-difusión, sistemas de bicapas lipídicas y sistemas de micro-fluidos.

Keywords : cristalización de proteínas; fenómenos de transporte; métodos de crecimiento cristalino; proteínas.