Abstract

GONZALEZ-CHAVEZ, O.; BUGARIN-MONTOYA, R.; ALEJO-SANTIAGO, G.  and  JUAREZ-ROSETE, C. R.. Relación NO₃^-/NH₄⁺ en plantas de pimiento morrón con despunte temprano (Relación NO₃^-/NH₄⁺ en pimiento). Revista bio ciencias [online]. 2019, vol.6, e548.  Epub Oct 02, 2020. ISSN 2007-3380.  https://doi.org/10.15741/revbio.06.e548.

En los sistemas de producción de pimiento (Capsicum annuum L.), la composición de la solución nutritiva y el sistema de conducción de las plantas, son primordiales para el éxito del cultivo. El objetivo del presente estudio, fue evaluar el efecto de distintas relaciones NO3-/NH4+ en la solución nutritiva de Steiner en el crecimiento y rendimiento de fruto de dos variedades de pimiento morrón, Avante y Tribeka, manejadas con un sistema de despunte temprano de los ápices de crecimiento por encima de la cuarta bifurcación del tallo. El experimento fue desarrollado en condiciones de invernadero y en sistema hidropónico de circuito abierto, en contenedores con un volumen de 10 L de sustrato de roca volcánica basáltica roja. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar, con arreglo factorial 4x2 con cinco repeticiones. Las diferentes proporciones NO3-/NH4+ suministradas en la solución nutritiva con un mismo potencial osmótico de - 0.037 kPa, promovieron una respuesta diferencial en la mayoría de las variables evaluadas relacionadas con el rendimiento de fruto y biomasa seca total acumulada. La mejor respuesta en las variables estudiadas se obtuvo con la adición de 10 % de NH4+ que equivale a 0.75 meq L-1 en la relación de cationes. De igual manera, la concentración de amonio en la solución nutritiva tuvo un efecto interactivo con las variedades de pimiento Avante y Tribeka en las variables cuantificadas.

Keywords : Pimiento morrón; nitrato/amonio; despunte temprano.