Abstract

CASTELLANOS-CURIEL, Ricardo  and  VALLEJO-JIMENEZ, Benjamín. Patrones comerciales en las importaciones de alimentos a China: productos, tendencias y cambios (1992-2020). Méx.cuenca pac [online]. 2023, vol.12, n.35, pp.55-78.  Epub Nov 13, 2023. ISSN 2007-5308.  https://doi.org/10.32870/mycp.v12i35.810.

Nuestra investigación revela cómo las importaciones chinas de productos alimenticios de 1992 a 2020 han cambiado en composición disminuyendo las importaciones de algunas mercancías a favor de otras. Sus orígenes sugieren que algunos países están siendo sustituidos como socios comerciales en mercancías específicas. Empíricamente identificamos anomalías estableciendo los límites intercuartiles a nivel de clasificación de mercancías y por su origen. Se aplicaron pruebas de raíces unitarias y de normalidad. Finalmente, se aplicaron coeficientes de correlación de Spearman o de Pearson cuando era apropiado.

Los resultados indican que las importaciones se están estabilizando en el periodo estudiado. China incrementó sus importaciones de azúcar y cereales en detrimento de categorías como preparaciones comestibles, animales y plantas vivas, y oleaginosas. Algunos países asiáticos están capturando parte del mercado que era dominado por Norteamérica o Europa. Finalmente, se encontró una menor dependencia de los socios comerciales para las categorías carne, gomas, cacao y preparaciones comestibles. Esta metodología podría ayudar a quienes estudian los efectos de los acuerdos comerciales, la especialización del país, y decisiones estratégicas.

Keywords : comercio; sustitubilidad; China; importaciones.