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Entreciencias: diálogos en la sociedad del conocimiento
On-line version ISSN 2007-8064
Abstract
IBARRA CISNEROS, Manuel Alejandro; VELA REYNA, Juan Benito and RIOS NEQUIS, Eric Israel. Catalizadores del desempeño del sector hotelero: orientación emprendedora, responsabilidad social corporativa, gestión de la calidad total. Entreciencias: diálogos soc. conoc. [online]. 2022, vol.10, n.24, e81708. Epub Feb 28, 2023. ISSN 2007-8064. https://doi.org/10.22201/enesl.20078064e.2022.24.81708.
Objetivo:
Analizar las interrelaciones que existen entre la orientación emprendedora, la responsabilidad social corporativa, la gestión de la calidad total, y cómo influyen sobre el desempeño de los hoteles. Además, se examina el efecto moderador de la orientación emprendedora sobre la relación entre la responsabilidad social corporativa y el desempeño. Finalmente, se analiza el efecto mediador de la gestión de la calidad total en la relación entre orientación emprendedora y desempeño.
Diseño metodológico:
Es una investigación explicativa de corte transversal. Se aplicó una encuesta de 32 ítems a 584 hoteles de 3 o más estrellas de los Estados Unidos y México. Se utilizó la técnica estadística de ecuaciones estructurales por mínimos cuadrados parciales.
Resultados:
Se evidencia la existencia de una relación directa entre la mayoría de los factores analizados entre ellos mismos y el incremento del desempeño de los hoteles. Existe una fuerte conexión entre la gestión de la calidad total y la responsabilidad social corporativa. Empero, la orientación emprendedora sólo influye sobre la calidad total y no sobre la responsabilidad social como relación directa ni tampoco como efecto moderador. Finalmente, existe efecto mediador de la calidad total en relación con la orientación emprendedora y el desempeño.
Limitaciones de la investigación:
La principal limitación fue el acceso para encuestar a los hoteles debido a la pandemia por COVID-19.
Hallazgos:
Los factores inciden en un mejor desempeño, sin embargo, la adopción simultánea de todos no permite maximizar los beneficios. Consecuentemente, termina generando fuerte gasto de tiempo y recursos en relación con el aumento adicional del desempeño.
Keywords : desempeño; hoteles; responsabilidad; calidad; emprendedora.