SciELO - Scientific Electronic Library Online

 
vol.33 issue62Abandonment of Exclusive Breastfeeding (LME) in working mothers in the tourism sector in Riviera Maya, MexicoWater, energy, and food nexus in an arid valley under intensive exploitation author indexsubject indexsearch form
Home Pagealphabetic serial listing  

Services on Demand

Journal

Article

Indicators

Related links

  • Have no similar articlesSimilars in SciELO

Share


Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional

On-line version ISSN 2395-9169

Abstract

CASTILLO-ROCHA, Carmen; QUIROZ-CARRANZA, Roxana; BARRERA-HERNANDEZ, Sigrid Carolina  and  GONZALEZ-TOLENTINO, Jaime. Diálogo de saberes para un proyecto de crianza de gallinas en Yucatán, México. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg. [online]. 2023, vol.33, n.62, e231349.  Epub Mar 04, 2024. ISSN 2395-9169.  https://doi.org/10.24836/es.v33i62.1349.

Objetivo:

Dar cuenta de las experiencias proyecto de traspatio, desarrollado entre un grupo de mujeres mayas de Canicab, Yucatán, México y un equipo integrado por participantes académicas no mayas.

Metodología:

En el marco de la investigación-acción-participativa y del diálogo de saberes, propusimos un proyecto productivo que favoreciera la sustentabilidad en esta localidad rural, identificada como de alta marginación.

Resultados:

El grupo conformado por las mujeres mayas optó por un proyecto de traspatio que hiciera posible tener alimentos sanos para sus familias propias y extensas mediante la crianza de gallinas y la producción de huevo, elección tomada a partir de sus lazos comunitarios y de parentesco.

Limitaciones:

Aunque se trabajó con mujeres, el texto carece de perspectiva de género o posicionamientos feministas.

Conclusiones:

Observamos que lo que producen estas mujeres circula en dos lógicas, las prácticas culturales mayas relacionadas con solicitar, agradecer y compartir, y el mundo capitalista que convierte los bienes y el bienestar en dinero. Las decisiones tomadas por estas mujeres tienen tras de sí una historia relacionada con situaciones interculturales vinculadas con extensionistas gubernamentales y extorsionadores bancarios, que llevaron a Canicab la imposición de la ciencia occidental, por un lado, y el engaño y el despojo, por el otro

Keywords : desarrollo regional; economía alternativa; diálogo de saberes; IAP; proyectos productivos; mujeres mayas.

        · abstract in English     · text in Spanish