Resumen

LIMA, J. Suerda Silva-de et al. Comportamiento productivo de cultivares de zanahoria y achicoria con un sistema de intercultivo en surcos y cultivos únicos. Agrociencia [online]. 2010, vol.44, n.5, pp.561-574. ISSN 2521-9766.

Un gran desafío para el éxito de los sistemas de intercultivo es la capacidad de determinar cuáles son las especies que deben utilizarse y, específicamente, el manejo de los cultivares o variedades a asociarse. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la asociación de dos cultivares de zanahoria (Daucus carota L.) con dos cultivares de achicoria (Eura sativa M.), en dos cultivos con sistema de intercultivo en surcos y de cultivos únicos, sobre el comportamiento productivo de estas hortalizas. El diseño experimental fue de bloques completos al azar con un arreglo factorial 2×2+2 con cinco repeticiones. Los tratamientos fueron la asociación de dos cultivares de zanahoria (Brasília y Esplanada) con dos cultivares de achicoria (Cultivada y Fogha Larga) más dos tratamientos adicionales (dos cultivares de zanahoria o dos de achicoria como cultivos únicos en cada bloque). Los resultados principales fueron: los cultivares de achicoria Cultivada y Folha Larga tuvieron comportamientos productivos similares (p>0.05) como cultivo único y en sistema de intercultivo. El mejor comportamiento (p<0.05) de la achicoria se registró en el segundo cultivo. El cultivo de zanahoria Brasília mostró el mejor comportamiento productivo en cultivo único y en sistema de intercultivo (p< 0.05). Los sistemas de intercultivo de zanahoria Brasília + achicoria Cultivada y zanahoria Brasília + achicoria Folha Larga fueron la mejor asociación con base en la eficiencia agroeconómica.

Palabras llave : Daucus carota; Eruca sativa; eficiencia agronómica y económica.