Resumen

BELLO-CABRERA, Daniela; ARRIAGA-AVILES, Yazmín  y  RUIZ-ROMERO, Rocio. Comparación de la ganancia diaria de peso en dos grupos de cabritas alimentadas con leche entera o leche entera suplementada con biocolina. Abanico vet [online]. 2022, vol.12, e2022-12.  Epub 23-Jun-2023. ISSN 2448-6132.  https://doi.org/10.21929/abavet2022.19.

La lactancia artificial va en aumento en las granjas caprinas por sus innumerables ventajas. El objetivo de este estudio fue comparar la ganancia diaria de peso (GDP) en cabritas alimentadas con leche suplementada con biocolina y cabritas alimentadas con leche entera sin suplementación. El estudio se llevó a cabo con 16 cabritas de raza Alpina Francesa separadas de su madre al nacer y distribuidas en 2 grupos; el grupo control (GC) (n=8) proveniente de madres alimentadas sin suplementación con biocolina y el grupo experimental suplementado con 8 gramos de biocolina en su alimentación (GSB) (n=8). Se alimentaron bajo un sistema de lactancia artificial y se pesaron diariamente hasta los 2 meses de edad; se midió semanalmente la cantidad de leche producida por las madres y se analizaron los porcentajes de proteína, grasa y lactosa. No se encontraron diferencias estadísticamente significativas (P>0.05) para la GDP, ni para ninguno de los componentes de la leche, pero si se encontraron diferencias estadísticamente significativas (P<0.05) para la cantidad de leche producida. Se concluye que la biocolina a dosis de 8 gr aumenta la cantidad, pero no aumenta los principales componentes de la leche producida, por lo que las crías no tuvieron mayor GDP.

Palabras llave : cabras; biocolina; leche; ganancia de peso.