Resumen

MUNOZ BOJORGES, Julio Cesar et al. Comportamiento de la actividad enzimática del suelo al aplicar mucílago de nopal ( Opuntia spp.). Terra Latinoam [online]. 2015, vol.33, n.2, pp.161-167. ISSN 2395-8030.

El mucílago de nopal contiene polisacáridos que pueden influir en la actividad enzimática del suelo. Se emplearon dos suelos, arenoso (63%) y arcilloso (67%), donde se probaron tres dosis de mucílago de nopal; T80-20, T40-60, T10-90 (porcentaje de mucílago-agua), más el testigo solo con agua. Los tratamientos se colocaron en una cámara de ambiente controlado a 25 °C y humedad de 40%. Se tomaron muestras a los 7, 14 y 21 días, después de aplicado el mucílago. Se valoró la actividad de las enzimas: amilasa, celulasa, lipasa e invertasa, que participan en el ciclo del carbono para saber cómo afecta el mucílago de nopal en ellas. A los 21 días en el suelo arcilloso, con el tratamiento T80-20 hubo mayor actividad de: amilasa (91 mg de azúcares reductores 10 g-1 de materia seca 24 h-1), lipasa (133.33 nM de 4-metil umbeliferona g-1 de materia seca 24 h-1) e invertasa (5.53 mg de glucosa 10 g-1 de materia seca 24 h-1), y la celulasa en el T40-60 presentó la mayor actividad (72.66 μg de glucosa g-1 de materia seca 24 h-1). En el suelo arenoso a los 21 días, el T80-20 fue el que presentó mayor actividad lipasa (60.66 nM de 4 metil umbeliferona g-1 de materia seca 24 h-1), el T40-60: invertasa (1.86 mg de glucosa 10 g-1 de materia seca 24 h-1) y celulasa (33.66 ug de glucosa g-1de materia seca 24 h-1), y el T10-90 amilasa (43.66 mg de azúcares reductores 10 g-1 de materia seca 24 h-1). El mucílago de nopal incrementó la actividad enzimática (amilasa, celulasa, lipasa e invertasa) en los dos tipos de suelo.

Palabras llave : amilasa; celulasa; lipasa; invertasa.