Resumen

INGOLD, Mariana; DAPUETO, Rosina; LOPEZ, Gloria V.  y  PORCAL, Williams. Una reacción multicomponente verde en el laboratorio de química orgánica. Educ. quím [online]. 2016, vol.27, n.1, pp.15-20. ISSN 0187-893X.  https://doi.org/10.1016/j.eq.2015.09.008.

En este siglo, los químicos se han encontrado con un nuevo desafío: producir de manera eficiente los materiales necesarios para mantener la calidad de vida de los seres vivos, reduciendo los efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud humana. En este sentido, es fundamental el rol del docente en la formación de futuros científicos que puedan generar de manera segura y eficiente productos y procesos no tóxicos, hacia el camino de un futuro sustentable. En este trabajo se describe el uso de una reacción multicomponente, la reacción de Passerini, como un experimento de laboratorio en un curso de grado de Química Orgánica. Es un proceso rápido, eficiente y simple que permite obtener productos complejos a partir de moléculas sencillas y en un paso de reacción. Diferentes parámetros fueron analizados para determinar cuán amigable es esta reacción con el medio ambiente, en las condiciones ensayadas. El estudiante tendrá la posibilidad de discutir sobre química verde, desarrollo de moléculas bioactivas, síntesis orientada a la diversidad, reacciones multicomponente y química en disolución acuosa.

Palabras llave : Química verde; Agua; Passerini; Reacción multicomponente.

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