Resumen

REYES GUZMAN, Gerardo. Incremento en los precios del maíz y la tortilla en México. Prob. Des [online]. 2007, vol.38, n.151, pp.103-126. ISSN 0301-7036.

George W. Bush a proposé de réduire de 20% la consommation de pétrole d'ici à 2017. Pour cela, il a étépensé tant à l 'éthanol qu'au charbon liquide. Il estprévu d'augmenter la production d'éthanol à 35 millions de gallons (132.3 millions de litres) par an et d'accroître l'efficience de l'usage de l'essence. 35 millions de gallons d'éthanol par an pour 2017 sont l'équivalent de 317,5 millions de tonnes de maïs. Dans les conditions actuelles, il est impossible d'atteindre ce but sans l'aide des pays latino-américains alliés aux Etats-Unis. En conséquence, les économies concernées se retrouvent d'ores et déjà face à des goulets d'étranglement qu'il est nécessaire d'évaluer.

Palabras llave : maïs; éthanol; bio-combustible; réchauffement atmosphérique; tortilla; élevage; inflation et pauvreté.