Resumen

NASSAR, Mahmoud I. et al. Secondary metabolites and pharmacology of Foeniculum vulgare Mill. Subsp. Piperitum. Rev. latinoam. quím [online]. 2010, vol.38, n.2, pp.103-112. ISSN 0370-5943.

Se realizó la investigación de la constitución química y la actividad biológica de Foeniculum vulgare Mill. Subsp. Piperitum. En el extracto de n-hexano de Foeniculum vulgare Mill. Subsp. Piperitum. se identificaron ácidos grasos, hidrocarburos y esteroles. Las furocumarinas imperatorina, psoraleno, bergapteno, xantotoxina y isopimpinelina se aislaron del extracto de cloruro de metileno. Los flavonoides 3-O-α-ramnosido de isoramnetina, quercetina y kaempferol se aislados del extracto de acetato de etilo, en tanto que la 3-O-rutinósido de quercetina, el 3-O-rutinósido de kaempferol y 3-O-β-glucósido de quercetina se aislaron del extracto metanólico. Los extractos crudos de n-hexano, cloruro de metileno,acetato de etilo y metanol presentaron actividad antinociceptiva y anti-inflamatoria.

Palabras llave : Foeniculum vulgare Mill. Subsp. piperitum; coumarins; flavonoids; antinociceptive; antiinflammatory.