Caracterización de las propiedades ópticas de Betacianinas y Betaxantinas por espectroscopía Uv-Vis y barrido en Z

 

Marañón-Ruiz V. F., Rizo de la Torre L. del C. y Chiu-Zarate R.*

 

Departamento de Ciencias de la Tierra y de la Vida Universidad de Guadalajara.

Departamento de Ciencias Exactas y Tecnología Centro Universitario de los Lagos, Universidad de Guadalajara Paseos de la Montaña 1144, Lagos de Moreno, Jalisco México. *rchiu@culagos.udg.mx

 

Recibido: 30 de noviembre de 2010
Aceptado: 20 de octubre de 2011

 

Resumen

En este trabajo se presenta el estudio de las propiedades ópticas no lineales de los fitocolorantes del betabel (Beta vulgaris) conocidos como Betalaínas. Las Betalaínas fueron extraídas en medio metanólico, y el extracto de Betalaínas fue purificado por cromatografía en columna y seguido por cromatografía en capa fina. Las Betaxantinas y Betacianinas obtenidas del extracto fueron caracterizadas por espectroscopía ultravioleta y los cambios en el índice de refracción no lineal fueron estudiados mediante la técnica de barrido en Z utilizando un láser de He-Ne con una longitud de onda de 633 nm y una potencia de 4 mW.

Palabras clave: Betavulgaris; Propiedades ópticas no lineales; Técnica de Z-scan.

 

Abstract

In this work we present the study on the nonlinear properties of phytodyes of beet root (Beta vulgaris) known like Betalains. Betalains was extracted in two different systems: water and methanol, and the extract of betalains was purified by chromatography in column and followed by thin layer chromatography. The Betaxanthins and Betacyanins obtained of the extract were characterized by ultraviolet spectroscopy and nonlinear refraction index changes were observed when these films were exposed to an intensity distribution illumination. A 4 mW He-Ne laser at 633 nm was used to illuminate the samples.

Keywords: Betavulgaris; Nonlinear optical properties; Z-scan technique.

 

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