Resumen

HAMOUD ALSHAHRANI, Shadia et al. Screening Method Synthesis of AgNPs Using Petroselinum crispum (parsley) Leaf: Spectral Analysis of the Particles and Antibacterial Study. J. Mex. Chem. Soc [online]. 2022, vol.66, n.4, pp.480-487.  Epub 10-Abr-2023. ISSN 1870-249X.  https://doi.org/10.29356/jmcs.v66i4.1803.

La síntesis y las aplicaciones de los nanomateriales son un campo de investigación científica emocionante y emergente. En esta investigación, se sintetizaron nanopartículas de plata (AgNP) utilizando extracto de hoja de perejil a través del método de selección (calentamiento hidrotermal en autoclave y calentador), y se estudiaron sus actividades microbianas. Se preparó un extracto de hojas de perejil picadas. Se utilizó AgNO3 a una concentración de 1 mM y se utilizaron los métodos de calentamiento en autoclave y calentador; se mezclaron 5 mL del extracto de hoja de Perejil con 25 mL de sal de nitrato de plata. Mediante análisis FTIR se identificó la presencia de extracto de hoja de Petroselinum crispum (perejil) en NPs. El tamaño de las NP se logró a 403 nm y 414 nm, con los métodos de calentamiento en autoclave y calentador, respectivamente. Todas las muestras sintetizadas por diferentes técnicas tuvieron un potencial zeta adecuado y una estabilidad aceptable. Al dar el potencial zeta de las NP sintetizadas en autoclave (-14,3 mV), los resultados mostraron que este método es adecuado para la producción de AgNP. La comparación de los atributos antibacterianos de las AgNP sintetizadas por diferentes técnicas (autoclave y calentador) en bacterias Gram-negativas (Escherichia coli) dieron 16±1 y 12±1, respectivamente.

Palabras llave : AgNP; extracto de hoja de perejil; método de detección; actividades microbianas.