Resumen

MUNOZ-GONZALEZ, Juan Carlos; HUERTA-BRAVO, Maximino; RAMIREZ-VALVERDE, Rodolfo  y  GONZALEZ-ALCORTA, Mariano J.. Estado mineral y suplemento con alambre de óxido de cobre en cabras de San José Teacalco, Tlaxcala. Ecosistemas y recur. agropecuarios [online]. 2015, vol.2, n.5, pp.203-210. ISSN 2007-901X.

Se evaluaron los efectos del complemento vía oral con 5 g de alambre de óxido de cobre (AOCu), y del día de muestreo, en la concentración de minerales en suero sanguíneo y leche de cabras. Se usó un diseño completamente al azar. El complemento con AOCu incrementó las concentraciones séricas de Cu (p = 0.04), Mg (p = 0.01), K (p = 0.005), y P (p = 0.01) en 11.7, 6.5, 11.7 y 17.6 %, respectivamente, y disminuyó (p = 0.08) el Fe sérico en 18.6 %, en relación con las cabras no complementadas. El Cu sérico fue mayor (p = 0.0001) en el día 60 en 11.1 %, y menor (p < 0.05) el Zn, Ca, Na, K y P sérico en 22.0, 5.5, 4.4, 10.5 y 31.1 %, respectivamente, en relación con el día 30. El Ca en leche aumentó (p = 0.0001) en 24.6 % al día 60, y disminuyó (p < 0.05) el Na y P en 21.0 y 10.4 %, respectivamente, en relación con el día 30.

Palabras llave : Pequeños rumiantes; minerales; nutrición; complementación con cobre.