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Journal of the Mexican Chemical Society
versión impresa ISSN 1870-249X
Resumen
NAJAFI, Meysam. On the Antioxidant Activity of the Ortho and Meta Substituted Daidzein Derivatives in the Gas Phase and Solvent Environment. J. Mex. Chem. Soc [online]. 2014, vol.58, n.1, pp.36-45. ISSN 1870-249X.
Se ha investigado la actividad antioxidante de derivados de la daidzeina substituida. Los sustituyentes electroatractores incrementan la entalpía de disociación de enlace y el potencial de ionización, mientras que los grupos electrodonadores provocan un aumento en la afinidad protónica. Los derivados de la daidzeína con las menores entalpía de disociación de enlace, potencial de ionización y afinidad protónica se identificaron como los compuestos con actividad antioxidante alta. En fase gaseosa y en presencia de solvente, los derivados de la daidzeína pueden desarrollar su papel protector vía la transferencia de un átomo de hidrógeno y por un mecanismo secuencial de pérdida de protón-transferencia electrónica, respectivamente.
Palabras llave : Antioxidante; daidzeína; efecto del sustituyente; TFD; EHOMO.