| Tabla de contenido Estud. soc vol.19 no.37 Hermosillo ene./jun. 2011 Artículos | | | | · El experto en alimentación en España: una visión antropológica Navas López, Julia
| | | | · Una etnografía económica de los tacos callejeros en México. El caso de Monterrey García Garza, Domingo
| | | | · Cambio estructural y exportaciones hortícolas de México hacia los Estados Unidos: análisis del comportamiento histórico de los principales productos exportados por Sinaloa Maya Ambía, Carlos Javier; Peraza Garay, Felipe de Jesús
| | | | · El TLCAN una forma de integración económica dualista: comercio externo e inversión extranjera directa Calderón Villarreal, Cuauhtémoc; Hernández Bielma, Leticia
| | | | · Reestructuración agrícola de las familias productoras de maíz: estudio en San Mateo Ayecac, Tlaxcala, 2000-2008 Alvarado Méndez, Ma. Concepción; Juárez Sánchez, José Pedro; Ramírez Valverde, Benito; Ramírez Juárez, Javier; Morales Torres, Mara Yazmín
| | | | · Acortando la brecha digital para la trazabilidad sanitaria: el problema de la transferencia tecnológica en la ganadería sonorense, caso SITAGAN Valdez-Gardea, Gloria Ciria; Torrescano Urrutia, Gastón R.; Sánchez-Escalante, Armida; Paz Pellat, Ricardo; Gustavo Vázquez Palma, Martín; Pardo Guzmán, Dino Alejandro
| | | | · Maricultura en la Bahía de La Paz, B.C.S., México: impacto socioeconómico de los cultivos de atún y camarón Vázquez Hurtado, Mariana; Sánchez Brito, Ismael; Ortega-Rubio, Alfredo
| | | | · Estimación del tiempo de satisfacción de los servicios públicos en México: comparativo 1996-2000 y 2001-2005 Zamudio Sánchez, Francisco José; Soto Rojas, Lauro; Piste Tut, Santiago
| | | | · El concepto de pobreza y su evolución en la política social del gobierno mexicano Mendoza Enríquez, Hipólito
| | | | · La teoría del desarrollo humano y sustentable: hacia el reforzamiento de la salud como un derecho y libertad universal Picazzo Palencia, Esteban; Gutiérrez Garza, Esthela; Infante Bonfiglio, José María; Cantú Martínez, Pedro César
| | | | · La ecología política en México ¿Dónde estamos y para dónde vamos? Durand Smith, Leticia; Figueroa Díaz, Fernanda; Guzmán Chávez, Mauricio Genet
| | | Reseña | | | | · Cultura y seguridad alimentaria: enfoques conceptuales, contexto global y experiencias locales López Salazar, Ricardo
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