Resumen

ARRAZOLA-CARDENAS, L. et al. Sustratos y dosis de fertirrigación en la acumulación de Azúcares totales y el crecimiento de Agave salmiana (Asparagaceae). Polibotánica [online]. 2020, n.50, pp.109-118.  Epub 25-Nov-2020. ISSN 1405-2768.  https://doi.org/10.18387/polibotanica.50.8.

Agave salmiana se reproduce principalmente de manera asexual tanto de forma comercial como silvestre. Para incrementar la diversidad genética de las poblaciones es necesaria la propagación por semillas. El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de distintos sustratos y la fertilización con solución universal Steiner en el crecimiento de plantas de Agave salmiana obtenidas a partir de semillas en condiciones de invernadero y la acumulación de azúcares totales. Se establecieron dos experimentos. En el experimento uno las plantas se cultivaron en perlita y se regaron con la solución nutritiva Steiner al 25 y 100% cada tres y cada siete días. En el experimento dos las plantas crecieron en perlita, tezontle y una mezcla de aserrín de quiote de agave con tezontle (2:1) y se les aplicó la solución nutritiva de Steiner al 25 y 100% cada tres días. En el primer experimento el número de hojas desplegadas fue estadísticamente mayor en las plantas que crecieron en S25-R3 (solución Steiner al 25% con un riego cada tres días) y S100-R3 (solución Steiner al 100% con un riego cada tres días) la longitud de las hojas de las plantas de los tratamientos S25-R3, S100-R3 y S100-R7 (solución Steiner al 100% con un riego cada siete días) fue significativamente igual y superior a las plantas con el tratamiento S25-R7 (solución Steiner al 25% con un riego cada siete días); el ancho de hoja y diámetro de roseta fue significativamente mayor en las plantas con los tratamientos S25-R3 y S100-R7. El peso de biomasa seca total y de la parte aérea de las plantas de los tratamientos S25-R3 y S100-R3 fue significativamente mayor al resto de los tratamientos; el peso de biomasa seca de las raíces fue estadísticamente inferior en las plantas con tratamiento S25-R7. La acumulación de azúcares totales y fructosa no presentó diferencias significativas entre las plantas de los tratamientos ensayados. La concentración de glucosa fue estadísticamente inferior en las plantas del tratamiento S25-R7 y para las plantas de este mismo tratamiento la concentración de sacarosa fue significativamente superior. En el segundo experimento, el número de hojas desplegadas fue estadísticamente mayor en perlita, la longitud y ancho de hoja de las plantas cultivadas en tezontle y perlita fue significativamente menor que en la mezcla de tezontle y aserrín de quiote de agave. El peso de biomasa seca total y de la parte aérea fue significativamente superior en las plantas cultivadas en perlita y tezontle. La concentración de azúcares totales y glucosa fue mayor en las plantas que permanecieron en perlita y la mezcla de tezontle y aserrín, en tanto que la fructosa y sacarosa fue menor en las plantas cultivadas en perlita y la mezcla de tezontle y aserrín. El sustrato perlita resultó más eficiente y el riego cada tercer día con 25% de la concentración de la Solución Steiner en el crecimiento de plantas, de Agave salmiana. Estas mostraron mayor peso de biomasa seca total, y número de hojas desplegadas. Sin embargo, el efecto de los sustratos inertes perlita y tezontle sobre las variables peso de biomasa seca total y de la parte área, longitud y ancho de las hojas de las plantas fue significativamente mayor que en la mezcla de los sustrato inorgánico y orgánico.

Palabras llave : Agave salmiana; azúcares solubles; solución nutritiva.