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LiminaR
versión On-line ISSN 2007-8900versión impresa ISSN 1665-8027
Resumen
REYES GOMEZ, Laureano. Ingesta de alcohol entre indígenas de Chiapas: Estudio de cuatro casos. LiminaR [online]. 2009, vol.7, n.1, pp.172-185. ISSN 2007-8900.
El problema del "alcoholismo" está presente en todas las sociedades y afecta por igual tanto a hombres como a mujeres, sin distinguir adscripción étnica o económica. Por cuestiones estrictamente de estigmatización se aduce que los pueblos indios beben más que los mestizos, o bien, se cree que los pobres toman más que los ricos. Con fines de diferenciación conceptual, el "alcoholismo" está referido al aspecto clínico y epidemiológico del padecimiento, visto como enfermedad; e "ingesta de alcohol", hace énfasis en la práctica de tomar alcohol (sin que necesariamente conduzca a la embriaguez) considerando cuatro aspectos básicos: la cantidad, la calidad de la bebida, la frecuencia de consumo y el tiempo de práctica.
Palabras llave : ingesta de alcohol; alcoholismo; carrera alcohólica.