Objetivo:

Determinar la relación del perfil salival con el índice CEOD en niños de cinco años.

Material y métodos:

Se realizó un estudio con muestreo probabilístico y de corte transversal en 40 niños, divididos en cuatro grupos de 10 individuos cada uno, de acuerdo al índice CEOD; la recolección de muestras se realizó mediante el método de saliva no estimulada, procediendo a la medición del volumen salival, flujo salival, densidad poblacional de Streptococcus mutans, pH salival, capacidad buffer salival y nivel de flúor.

Resultados:

Se estableció un perfil salival promedio con los siguientes valores: volumen salival de 4.76 mL, flujo salival de 0.48 mL/min, densidad poblacional de Streptococcus mutans de 4.85 × 105 UFC/mL, pH salival de 6.75, capacidad buffer salival de 5.9 y nivel de flúor de 0. 04997 ppm; y los valores por parámetro salival en todos los niveles de caries no presentaron diferencia significativa: p > 0.05.

Conclusiones:

El perfil salival no difiere de manera significativa en los diferentes niveles de caries dental en niños de cinco años.