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Scientia fungorum
versión On-line ISSN 2594-1321
Resumen
MANZO-SANCHEZ, Gilberto et al. Actividad antifúngica de extractos etanólicos de propóleo contra Mycosphaerella fijiensis: un estudio in vitro. Sci. fungorum [online]. 2018, vol.47, pp.13-24. ISSN 2594-1321.
Antecedentes
El agente causal de la Sigatoka Negra, Mycosphaerella fijiensis, es el principal problema fitosanitario en la producción de banano y plátano en el continente Americano.
Objetivos
Evaluar la actividad antifúngica de tres extractos etanólicos de propóleo sobre el crecimiento in vitro de M. fijiensis.
Métodos
Se estableció un bioensayo dosis respuesta con tres extractos etanólicos de propóleo (EEP: PTeco1, PTeco2 y PYuc) empleando cuatro concentraciones (1.25, 2.5, 5.0 y 10.0% v/v). Se determinaron la tasa de crecimiento diaria (TCD), porcentaje de inhibición del crecimiento micelial (%ICM), concentración efectiva media (CE50) y contenido de fenoles totales.
Resultados y conclusiones
El EEP PYuc redujo la TCD y presentó los %ICM más altos en M. fijiensis. La CE50 más baja fue para PYuc (0.24%) seguida de PTeco1 (0.86%) y PTeco2 (3.34%). PYuc (140.47 µg/mL) mostró mayor contenido de fenoles totales al compararlo con PTeco1 (100.94 µg/mL) y PTeco2 (105.82 µg/mL). En conclusión, por su baja CE50 el propóleo PYuc posee mayor actividad antifúngica en comparación a los dos propóleos locales estudiados.
Palabras llave : CE50; fenoles totales; inhibición; Sigatoka Negra.