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Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional
versión On-line ISSN 2395-9169
Resumen
REGALADO-LOPEZ, José et al. Modelo asociativo y de organización para transferir la tecnología milpa intercalada en árboles frutales (MIAF). Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg. [online]. 2020, vol.30, n.56, e20983. Epub 06-Dic-2021. ISSN 2395-9169. https://doi.org/10.24836/es.v30i56.983.
Objetivo:
Construir un modelo con base en la asociación y organización de productores para transferir la tecnología denominada Milpa Intercalada con Árboles Frutales (MIAF) y contribuir a mejorar la rentabilidad de pequeños productores agrícolas de San Andrés Calpan. Metodología: se realizó un análisis y diagnóstico del sistema de producción agrícola tradicional y del sistema MIAF para identificar los principales problemas, fortalezas y debilidades de ambos sistemas. Con estos elementos se estructuró un modelo de asociación y organización, en el cual los productores son socios y disponen de un medio (organización) para tomar decisiones de carácter técnico.
Resultados:
Los elementos del modelo para escalar con mayor rapidez la tecnología MIAF fueron: la organización, asistencia técnica, financiamiento, transformación y el mercado.
Limitaciones:
La falta de integración de la asociación-organización puede limitar la aplicación del modelo.
Conclusiones:
El sistema MIAF es altamente rentable, ya que incrementa los rendimientos de los cultivos de maíz, frijol, calabaza y frutales que lo integran; además, contiene elementos de seguridad alimentaria y contribuye a mitigar el cambio climático.
Palabras llave : desarrollo regional; asociación; organización; sistema de producción agrícola tradicional; transferencia de tecnología; financiamiento; sistema MIAF.