Resumo

REYES GUZMAN, Gerardo. Incremento en los precios del maíz y la tortilla en México. Prob. Des [online]. 2007, vol.38, n.151, pp.103-126. ISSN 0301-7036.

George W. Bush propuso reducir en 20% el consumo de petróleo hasta 2017. Para ello se ha pensado tanto en etanol como en carbón líquido. Se planea incrementar la producción de etanol a 35 mil millones de galones al año y elevar los niveles de eficiencia en el uso de gasolina. Unos 35 mil millones de galones de etanol anuales para 2017 equivalen hoy a 317.5 millones de toneladas de maíz. Bajo las condiciones actuales es imposible alcanzar esa meta sin la ayuda de países latinoamericanos aliados a Estados Unidos. En consecuencia las economías involucradas enfrentan ya cuellos de botella que es necesario evaluar.

Palavras-chave : maíz; etanol; biocomubustible; calentamiento atmosférico; tortilla; sector pecuario; inflación y pobreza.