Resumo

GOMEZ ESPINOZA, J. Antonio  e  VICTORINO RAMIREZ, Liberio. Saberes agrícolas tradicionales como programa académico. Convergencia [online]. 2008, vol.15, n.47, pp.263-284. ISSN 2448-5799.

En el marco de las crisis social y ambiental del tercer milenio, se hace necesario repensar la universidad, sus paradigmas, el concepto de educación y su modelo educativo para impactar en la construcción de la nueva sociedad. Los Saberes Agrícolas Tradicionales (SAT) aportan elementos conceptuales básicos para la implementación y desarrollo de una sociedad sustentable. A partir del rescate, la sistematización de los SAT y el diálogo intercultural SAT-ciencia, se propone incorporar los Saberes Agrícolas Tradicionales como programa académico en las Instituciones de Enseñanza y Aprendizaje Agrícola del nivel Superior (IEAS).

Palavras-chave : educación; agricultura; saberes; rescate.