Resumo

YANEZ BARRIENTES, Eunice; RODRIGUEZ FLORES, Crescencio; WROBEL, Kazimierz  e  WROBEL, Katarzyna. Impact of Cadmium and Selenium Exposure on Trace Elements, Fatty Acids and Oxidative stress in Lepidium sativum. J. Mex. Chem. Soc [online]. 2012, vol.56, n.1, pp.03-09. ISSN 1870-249X.

El objetivo del presente trabajo ha sido examinar posibles efectos relacionados con la exposición de Lepidmm sativa a diferentes concentraciones de cadmio y selenio. Las plantas fueron cultivadas en hidroponia, en presencia de uno o dos elementos, empleando el diseño factorial de tres niveles para obtener las concentraciones 0, 0.5, 2.0 mg L^-1 de Cd (como cloruro de cadmio) y Se (como selenito de sodio). Se evaluó el crecimiento de plantas durante dos semanas y en cada uno de los cultivos se determinaron los siguientes parámetros: Cd, Se, Mn, Zn, Cu, Mo, ácidos grasos y malondialdehido. Los resultados obtenidos ponen de manifiesto que selenio tiene capacidad de reducir los efectos nocivos de cadmio en términos de la inhibición de crecimiento, decremento de las concentraciones de micronutrientes minerales y aumento de estrés oxidativo; sin embargo, el efecto global de los dos elementos depende de las concentraciones individuales de Cd y Se en el medio de crecimiento.

Palavras-chave : Lepidium sativum; selenio; cadmio; micronutrientes minerales; ácidos grasos; estrés oxidativo.