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Revista mexicana de ciencias agrícolas
versão impressa ISSN 2007-0934
Resumo
DEOLARTE GEORGE, Monica et al. El quehacer alfarero en San Felipe Cuapexco, Puebla y sus potenciales para la producción con valor agregado. Rev. Mex. Cienc. Agríc [online]. 2014, vol.5, n.spe9, pp.1713-1727. ISSN 2007-0934. https://doi.org/10.29312/remexca.v0i9.1059.
Esta investigación aplico elementos de la investigación acción participativa en combinación con métodos de la investigación cuantitativa, para conocer el quehacer alfarero, identificar su problemática y emprender acciones de mejora en la actividad productiva de alfarería (comales rústicos), en San Felipe Cuapexco Puebla. Con el consenso entre participantes se llevo a cabo un proceso de enseñanza aprendizaje en diversas sesiones para apropiarse de técnicas de pegado de cromo al polióleo y pintura a mano en acrílico sobre comales rústicos. Durante este proceso se fortaleció la capacidad de trabajo grupal, la comunicación y ayuda entre los participantes. Los artesanos que producen todo el año y tienen mayor capacidad productiva fueron los más participativos. Se detectó que una alternativa para generar valor a los comales es a través de la pintura y decoración, para diversificar su uso hacia artículos decorativos-artesanales, ya que por ellos pueden llegar a pagar hasta cuatro veces más que su precio como comal rústico.
Palavras-chave : alfarería; comales rústicos; cromo al polióleo; investigación acción participativa; pintura en acrílico.