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Ingeniería agrícola y biosistemas
versão On-line ISSN 2007-4026versão impressa ISSN 2007-3925
Resumo
FLORES-RODARTE, Aracely et al. Productividad agrícola del agua en la zona centro del acuífero Calera, Zacatecas. Ing. agric. biosist. [online]. 2019, vol.11, n.2, pp.181-199. Epub 24-Ago-2020. ISSN 2007-4026. https://doi.org/10.5154/r.inagbi.2019.03.040.
Introducción:
El acuífero Calera se encuentra sobreexplotado, y la agricultura de riego utiliza 90.2 % del agua extraída con una eficiencia de uso de 43.5 %.
Objetivo:
Determinar la productividad del agua de riego en los principales cultivos de la zona centro-sur del acuífero Calera para conocer la eficiencia de su uso e identificar oportunidades de ahorro.
Metodología:
Se calcularon la productividad física y económica del agua para los cultivos de ajo, cebolla, alfalfa, chile verde, frijol y maíz, empleando el volumen de agua irrigada, rendimiento, costos y valor de la producción. La valoración se realizó utilizando como periodo base junio de 2012 y se expresó en pesos mexicanos (MXN) constantes.
Resultados:
La productividad física y económica del agua fueron mayor en la cebolla (5.48 kg·m-3 y 13.42 MXN·m-3), y menor en el frijol (0.30 kg·m-3 y 2.44 MXN·m-3), el maíz (1.37 kg·m-3 y 1.54 MXN·m-3) y la alfalfa (1.53 kg·m-3 y 1.77 MXN·m-3). Sin subsidio a la energía eléctrica para bombeo, la alfalfa tuvo la productividad económica más baja (-4.23 MXN·m-3).
Limitaciones del estudio:
La falta de información oficial acerca de la productividad del agua en el acuífero Calera impidió estudiar un mayor período de tiempo y realizar un análisis más profundo de los resultados.
Originalidad:
Este estudio actualiza y mejora los resultados obtenidos en 2011 dentro del Plan de Manejo Integral del Acuífero Calera.
Conclusiones:
La producción de cultivos con baja eficiencia en el uso del agua pone en riesgo la disponibilidad de la misma en el acuífero Calera.
Palavras-chave : crisis hídrica; cultivos sustentables; pozos de bombeo; huella hídrica; uso eficiente del agua.