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Horizonte sanitario
versão On-line ISSN 2007-7459versão impressa ISSN 1665-3262
Resumo
BLASCO LOPEZ, Gabriela et al. Alimento para estudantes com deficiência. Horiz. sanitario [online]. 2020, vol.19, n.3, pp.311-323. Epub 19-Fev-2021. ISSN 2007-7459. https://doi.org/10.19136/hs.a19n3.3653.
Objetivo:
Expor a importância de uma dieta adequada em estudantes com algum tipo de deficiência.
Material e métodos:
O artigo mostra a compilação das informações bibliográficas nos bancos de dados PudMed, SciELO, Infomed, OPAS e motores de busca Google Sholar, colocando palavras-chave para a busca de artigos originais, teses, artigos de Revisão bibliográfica e revistas com alto índice de citações, publicadas de 1994 a 2019, em espanhol ou inglês.
Resultados:
foram selecionados 29 artigos e publicações da OMS, CONAFE e INEGI; Destes, foram coletadas informações sobre as barreiras apresentadas pelas pessoas com deficiência (PCD) em torno de sua dieta diária e os efeitos à saúde que isso implica. A bibliografia também menciona o aumento nos últimos anos de pessoas com deficiência, as circunstâncias de vulnerabilidade e as situações que podem causar maior risco de morbidade.
Conclusão:
Por isso, é importante conhecer as recomendações mais atuais sobre a dieta desses indivíduos, apesar de suas necessidades calóricas variarem, dependendo da gravidade e do grau de incapacidade.
Palavras-chave : Discapacidade intelectual; Motor; Síndrome de Down; Transtorno do Espectro do Autismo; Alimentação..