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Estudios sociales. Revista de alimentación contemporánea y desarrollo regional
versão On-line ISSN 2395-9169
Resumo
ALEJANDRE-CASTELLANOS, Luis Rey; DEVEZE-MURILLO, Patricia; MORA-BRITO, Ángel Homero e VILLAGOMEZ-CORTES, José Alfredo. Potencial del agroturismo como actividad emergente en el municipio de Cuitláhuac, Veracruz, México. Estud. soc. Rev. aliment. contemp. desarro. reg. [online]. 2020, vol.30, n.55, e20841. Epub 06-Dez-2021. ISSN 2395-9169. https://doi.org/10.24836/es.v30i55.841.
Objetivo:
Analizar el potencial el municipio de Cuitláhuac, Veracruz, para desarrollar el turismo rural.
Metodología:
Se realizó un diagnóstico situacional a través de la aplicación de un cuestionario a 75 productores en cinco localidades, una encuesta a 15 visitantes al municipio y una entrevista semiestructurada a siete informantes clave. Se hizo un inventario de la infraestructura y servicios turísticos disponibles.
Resultados:
Se proponen cuatro rutas, dos asociadas con la caña de azúcar y dos con el limón persa, para un total de 16 posibles actividades. Con base en los hallazgos, se propone capacitar sobre agroturismo mediante organizaciones locales y establecer una serie de proyectos y programas de difusión para incentivar el turismo rural dentro del municipio, ya que se cuenta con varias tradiciones culturales, atractivos naturales y actividades agrícolas, así como trabajar en conjunto con el gobierno a distintos niveles en la gestión de recursos para mejorar la infraestructura y la calidad de las actividades turísticas en el municipio.
Limitaciones:
Existe inseguridad en los municipios vecinos a Cuitláhuac; además, el nulo contacto previo con los encuestados limitó su participación y la confiabilidad de la información proporcionada sobre sus propiedades y pertenencias, aunado al poco o nulo conocimiento sobre agroturismo en las comunidades.
Conclusiones:
Una propuesta integradora puede promover el desarrollo del agroturismo en el municipio de Cuitláhuac, Veracruz.
Palavras-chave : desarrollo regional; agronegocios; caña de azúcar; desarrollo rural; diversificación de ingresos; limón persa; opciones productivas; recursos naturales; ruta turística.