Crítica (Méx., D.F.) - vol.53 número157

Food, Art and Philosophy

Sumário
Crítica (Méx., D.F.) vol.53 no.157 Ciudad de México Abr. 2021

Apresentação

	· Food, Art and Philosophy Atencia Linares, Paloma; Meskin, Aaron · texto em Inglês · Inglês ( pdf )

Artigos

	· Arte culinario y creación poética en Sor Juana Inés de la Cruz Ortiz-Hinojosa, Sofía; Gallegos Ordorica, Sergio Armando · resumo em Espanhol \| Inglês · texto em Espanhol · Espanhol ( pdf )

	· Comidas, arte y significado John, Eileen · resumo em Inglês \| Espanhol · texto em Inglês · Inglês ( pdf )

	· Comida agridulce Liao, Shen-yi · resumo em Inglês \| Espanhol · texto em Inglês · Inglês ( pdf )

	· ¿Puede ser arte la comida únicamente en virtud de su sabor? Matthen, Mohan · resumo em Inglês \| Espanhol · texto em Inglês · Inglês ( pdf )

	· Estética del Food Porn Tooming, Uku · resumo em Inglês \| Espanhol · texto em Inglês · Inglês ( pdf )