Resumo

MANCERA GONZALEZ, Omar. Las codependencias de la agroindustria en Sinaloa, México. Perf. latinoam. [online]. 2023, vol.31, n.61, 00006.  Epub 10-Jun-2024. ISSN 0188-7653.  https://doi.org/10.18504/pl3161-006-2023.

La agricultura y la infraestructura hidráulica en Sinaloa conforman un binomio que genera codependencias, riqueza inequitativa y daños irreversibles en poblaciones humanas y el medio ambiente. Este artículo ilustra cómo la producción masiva de alimentos depende de una compleja infraestructura encabezada por doce presas y ocho Distritos de Riego, y de un modelo de producción enfocado en los mercados nacionales e internacionales. Mediante una investigación etnográfica, se plantea un diagnóstico que correlaciona esas codependencias con la vulnerabilidad de las poblaciones, la salud de los jornaleros, el desgaste del sector agrícola y con el impacto en la pesca marítima regional.

Palavras-chave : agroindustria; presas; contaminación; pesca amenazada; vulnerabilidad; granero de México; cambios en el paisaje.

        · resumo em Inglês     · texto em Espanhol     · Espanhol ( pdf )