Rev. Mex. Ing. Quím- PDF Download - Art. IDS1665-27382015000300004

Revista mexicana de ingeniería química
versão impressa ISSN 1665-2738

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PAVON-GARCIA, L.M.A. et al. Moisture sorption properties and storage stability conditions of a nutraceutical system microencapsulated by spray drying. Rev. Mex. Ing. Quím [online]. 2015, vol.14, n.3, pp.601-613. ISSN 1665-2738.

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