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Trace (México, DF)
versión On-line ISSN 2007-2392versión impresa ISSN 0185-6286
Resumen
CASTILLO, Marlon Alberto; LEGARRETA-GONZALEZ, Martín Alfredo; GARCIA-FERNANDEZ, Francisco y OLIVAS-GARCIA, Jesús Miguel. Caracterización socioeconómica de pequeños productores cacaoteros de dos cooperativas en el norte centro de Nicaragua. Trace (Méx. DF) [online]. 2023, n.83, pp.137-160. Epub 11-Dic-2023. ISSN 2007-2392. https://doi.org/10.22134/trace.83.2023.806.
El presente estudio tiene como objetivo principal describir las características socioeconómicas de los pequeños productores de cacao de dos organizaciones cooperativas: Ríos de Agua Viva y La Campesina, localizadas en los municipios de Rancho Grande y Matiguás, departamento de Matagalpa, Nicaragua. Se realizó un análisis probabilístico mediante pruebas de ji al cuadrado entre las variantes de mayor correlación; dentro de los resultados se encuentra que el cacao es una actividad complementaria -pues provee menos de la mitad del total de los ingresos familiares-, el acceso a créditos y la producción de otros cultivos están estrechamente relacionados al fortalecimiento de la diversificación de la producción cacaotera, la mayoría de los productores son hombres mayores de treinta y cinco años, y controlan y toman la decisión del uso de los recursos provenientes de la producción de cacao. Estos datos buscan contribuir en el diseño de estrategias para el desarrollo y mejora de la producción cacaotera en los territorios estudiados.
Palabras llave : educación; cacao; cooperativa; pequeños productores; aspectos socioeconómicos.