En el noroeste de México, principalmente en Sonora, las enfermedades foliares conocidas como royas, causadas por los hongos Puccinia triticina (roya de la hoja) y P. striiformis (roya lineal o amarilla), representan un riesgo para el cultivo de trigo (Triticum aestivum L.) por la presencia de condiciones ambientales favorables para el desarrollo de nuevas razas de esos fitopatógenos y por la eventual susceptibilidad de las variedades comerciales. El disponer de nuevas variedades de trigo genéticamente diferentes es una estrategia para prevenir la pérdida de resistencia de éstas ante un cambio en la distribución y evolución del patógeno.

Se presenta la nueva variedad de trigo harinero Borlaug 100, cuya caracterización fenotípica se efectuó en los años 2011 a 2013 con base en los descriptores de la Unión Internacional para la Protección de las Obtenciones Vegetales (^{UPOV, 1994}). Esta variedad se inscribió en 2016 en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales (CNVV) del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas con el número TRI-154-181114 y posteriormente obtuvo el Título de Obtentor 1537.

Borlaug 100 se generó en el Programa de Mejoramiento Genético de Trigo Harinero del CIMMYT mediante la aplicación de los métodos de hibridación y selección masal modificada, a partir de una cruza entre los progenitores ROELF07/4/BOW/NKT//CBRD/3/CBRD/5/FRET2/TUKURU//FRET2, cuyo número de cruza e historial de selección es CMSS06Y00605T-099TOPM-099Y-099ZTM-099Y-099M-11WGY-0B. Las generaciones segregantes y las selecciones respectivas se efectuaron en Ciudad Obregón, Sonora durante los ciclos otoño invierno en condiciones de riego y en Atizapán, Estado de México durante los ciclos primavera verano en condiciones de secano.

El rendimiento de grano de Borlaug 100 en tres ciclos agrícolas (2016-17 al 2018-19) en el Valle de Mexicali, Baja California, Mochis, Sinaloa y Ciudad Obregón, Sonora fue mayor que las variedades testigo Onavas F2009 y Roelfs F2007. Con cuatro riegos la superioridad fue de 8.8 y 7.1% y con dos riegos 6.6 y 4.9%, respectivamente (Cuadro 1). Durante los ciclos 2012-13 y 2013-14 se evaluó en localidades de seis entidades del país: Guanajuato, Chihuahua, Jalisco, Tamaulipas, Coahuila y Oaxaca, en las que el rendimiento de Borlaug 100 con respecto a Roelfs F2007, Urbina S2007 y Villa Juárez F2009 fue superior en 14.2, 26.3 y 23.0 %, respectivamente (Cuadro 2).

Borlaug 100 es de hábito de crecimiento primaveral, de porte mediano con 95 cm de altura (Figura 1); su ciclo vegetativo es intermedio, con 79 días a floración y 118 días a madurez fisiológica. El tallo maduro es de color crema con 4.13 mm de diámetro en promedio, presenta médula hueca, con una pared de 0.64 mm de grosor, que es un valor cercano al óptimo mínimo para considerarlo como tolerante al acame (^{Piñera-Chávez et al., 2016}). Sus espigas son erectas, de color blanco en madurez fisiológica y de forma semi-compacta, su densidad y longitud son medianas, excluyendo las aristas; la intensidad de la glauescencia es media. Las glumas son de color blanco, de pico medio con forma recta. La forma predominante del hombro es inclinada de ancho medio. La extensión de la vellosidad interna de la gluma es débil. El grano es de color blanco, de forma ovoide, con respuesta débil al fenol en 60 a 73% y fuerte en 27 a 40 % (^{Camacho-Casas et al., 2017}).

Figura 1 Aspecto de las plantas y de la espiga de la variedad Borlaug 100. 

Borlaug 100 posee genes de resistencia de raza específica de roya de la hoja (Leaf rust: Lr): Lr1, Lr10, Lr13, Lr14b, Lr17, Lr23 y el gen de resistencia en planta adulta Lr37; sin embargo, la raza MBJ/SP es virulenta a la combinación de estos genes. En planta adulta la resistencia de Borlaug 100 está condicionada por los genes de raza no específica Lr46 y Lr68, entre otros. En cuanto a la roya amarilla, la nueva variedad es resistente en plántula a la mayoría de las razas presentes en México, con excepción de los aislamientos MEX17.87 y CMEX18.35. En planta adulta es moderadamente resistente, pues estos aislamientos son parcialmente virulentos a los genes Yr29 y Yr30. Los valores de peso hectolítrico promedio, peso de mil granos y proteína en grano de Borlaug 100 son 79.8 kg hL^-1, 52 g y 11.9 %, respectivamente; produce una masa con un promedio de fuerza de gluten general de 245 × 10^-4 J y su valor máximo es de 265 × 10^-4 J, lo que corresponde a un trigo de gluten medio fuerte. Presenta un volumen promedio de pan de 805 cm³, por lo que su harina puede emplearse en la elaboración de tortilla y pan semi mecanizado.

La semilla de categoría básica está disponible en el INIFAP-CENEB y Campo Experimental Valle de Mexicali para su venta a las compañías productoras de semilla.